Willkommen in Nord-China, willkommen im Pak Choi
Ihr Chinarestaurant in Frankfurt
Im Norden Chinas verbindet sich die Küche der Mandschurei mit der Küche Sichuans, mit ihrem betörenden Pfeffer. Beide Provinzen werden auch als Land des Überflusses bezeichnet. Die Vielfalt der Aromen und der unterschiedlichen Gerichte mit jeweils ganz eigenen Charakteren ist entsprechend groß.
Das Pak Choi bringt Ihnen genau diesen kulinarischen Zauber des Nordens auf den Tisch. Traditionell, authentisch und nicht eingedeutscht. Deshalb sind auch viele unserer Gäste Chinesen, die essen wollen wie zu Hause. Und Deutsche, die dieses Original entdecken, machen das Pak Choi zu ihrem zweiten Speisezimmer – das können wir unumwunden behaupten.
Öffnungszeiten
Sonntag - Freitag
11:30 Uhr bis 15:00 Uhr und 17:30 Uhr bis 23:00 Uhr
Samstag
17:00 Uhr bis 23:00 Uhr
Wir, das sind Yanli, Dejun und unser Team
Yanli hat schon als Kind gerne gekocht und widmet ihr Leben ganz der Gastronomie. In ihrer Zeit im Hilton war sie für die Zubereitung von Sushi zuständig. Später leitete sie ihr erstes eigenes Restaurant. Heute ist das Pak Choi ihre Welt.
Dejun ist Koch und Künstler. Gekocht hat er in den gehobenen Restaurants von Peking. Wenn er nicht kocht, dann schnitzt er Wunderwerke aus Obst und Gemüse. Dafür war er in China nicht nur Lehrer, sondern auch Gewinner des ersten Preises im gesamtchinesischen Wettbewerb.
Beide haben das Gefühl und die Begeisterung für das Kochen gemeinsam. Und beide freuen sich, Ihnen in geschmackvollem Ambiente, im Sommer gerne auch auf der Terrasse, die Küche Nord-Chinas zu präsentieren.
Nord-China ist groß, das Pak Choi ist ein wenig kleiner. Rufen Sie deshalb sicherheitshalber an, damit wir einen Tisch für Sie reservieren können.
Und wenn Sie Ihren Freunden oder Ihrer Familie etwas Besonderes in den eigenen vier Wänden anbieten wollen, dann unterstützen wir Sie dabei gerne mit unserem Party-Service dabei.
Wir freuen uns auf Sie!
Unsere Leistungen
- Nordchinesische Küche
- Sichuan Küche
- Partyservice